当店中條屋は、山形県の上山温泉街に店を構える老舗です。1862年（文久2年）の創業以来、饅頭一筋で、観光客に温泉饅頭「中條饅頭」を提供してきました。当店は、上山温泉街で唯一の饅頭屋といっても過言ではなく、名物の「中條饅頭」は、店頭販売の他、温泉旅館のお茶うけとして宿泊客に提供、また、土産物コーナーでも販売されています。最盛期には、1日に、1万個～2万個の饅頭を作っており、中條屋の店先には、朝から晩まで、饅頭を蒸かす湯気が上がっているます。訪れる人に「できるだけ、出来立てを味わって欲しい」との想いで毎日作る中條饅頭は、温かいまま店頭に並べ販売しております。手にした観光客からは「まだ、温かい～」と感動の声があがります。その声が嬉しく、土産物として中條饅頭を買い求めたお客様には、出来立ての饅頭を1個サービスし、その場で食べてもらっています。中條饅頭は、上山温泉に欠かせない存在だと自負しております。